Данная проблема чаще всего связана с тем, что указанные SMTP данные для отправки уведомлений на почту не работают, либо блокируются файрволом. В таком случае, в процессе формировании счета, при отправке уведомления через указанные SMTP данные, процесс занимает много времени. В результате, счет может быть сформирован, но уведомление выслано не будет.

Чтобы исправить проблему, нужно указать верные SMTP данные, либо вовсе не разрешать SMTP в настройках инетрент магазина на правой панели инструментов.